La ensalada rusa es un acompañamiento muy conocido en la tabla latinoamericana, aunque su origen se remonta a el Imperio Ruso. Esta preparación tradicional combina tubérculos cocidas, raíces ralladas, huevos duros picados y choclo, todo ello bañado en una salsa sabrosa y cremosa. Algunas interpretaciones incluyen también manzanilla picado o e
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